随着物质生活水平的提高,冰箱已经是家家户户必不可少的电器之一,然而用户在使用冰箱冷冻室的过程中,往往会遇到食材表面结晶、营养流失等问题,这归根于冰箱在冷冻室保鲜技术上的缺失。
冻住≠保鲜
冷冻室保鲜被忽略
海尔此前发布的一则保鲜对比视频中能看出,海尔冰箱冷冻7天的牛肉,流失率仅2.9%,此视频一经发出,引起了网友的极大关注。其后在海尔“寻找最保鲜冰箱”活动中,也有网友晒出了普通冰箱冷冻牛肉7天后的数据:汁液流失5.2%。由此,海尔冰箱保鲜效果领先44.2%。
(海尔称重视频对比数据)
(用户上传对比数据)
冰箱冷冻室制冷不均会加速食材营养流失。而当下多数冰箱的研发往往忽视了冷冻食物的保鲜技术,导致用户在观念上形成了食材“冻住=保鲜”的误区。
打破冷冻保鲜壁垒
海尔首创风机遮蔽技术
海尔冰箱率先将创新视角放在了冷冻室保鲜的研发上,并独创了风机遮蔽技术,相比普通冰箱实现了冷冻温度波动降低45%,汁液流失率降低18%,真正做到了冷冻室保鲜。
冷藏冷冻都保鲜
家庭食材新鲜超市落地
除此之外,海尔冰箱首创的精控干湿分储技术也实现了冷藏室干区、湿区的分区保鲜,解决了食材串味、干货返潮等用户痛点,开启了冷藏冷冻都保鲜的全空间保鲜时代。
作为全空间保鲜时代的领头羊,行业首款全空间保鲜T型冰箱556系列也即将上市,可以预想,这必将为用户带来家庭食材新鲜超市般的精致储鲜体验。
海尔全空间保鲜冰箱的推出,不仅填补了冷冻室保鲜技术空白,为行业创新树立了风向标,而且满足了用户的高品质储鲜需求,促进了社群经济的进一步落地。