生活中的家电产品不仅为我们的生活带来便利，同样也增添了无限的乐趣。厨房电器产品就为我们的生活带来了美味，在厨电的帮助下，既为家庭带来了美味，也带来了温暖。其中，电压力锅等厨电产品深受消费者的青睐，成为了家庭炙手可热的厨电产品，然而电压力锅到底如何选购，很多消费者也是摸不着头脑，下面小编就带大家一起去看一看电压力锅到底如何选购。
电压力锅选购有诀窍
第一点就是看品牌。据了解，目前市场的电压力锅价位从299元到2000多元，而且基本都是可以预约的电脑版电压力锅，1000元左右的电压力锅最受欢迎。选购电压力锅首先要看品牌，因为压力锅涉及到安全问题，所以一定不能选那些几乎没听说过的杂牌军，相对来说大品牌更值得信任。
第二点就是看功能。从加热方式来说，分为底盘加热和IH加热两种，底盘加热的电压力锅价格相对便宜，IH加热能够使受热更均匀，但价格也相应较贵。从内胆上来说，分为铁釜和合金内胆，相比较来说，铁釜内胆加热更快，受热也更均匀。此外，一些注重体验的电压力锅厂家经常还会配备两个不一样原料的内胆，一个首要用于煮饭煮粥、另一个则用于炖汤炖肉等。
最后从一点就是看容量。一般来说，2-3人的家庭选4升的就够了，3-5人的家庭可以选5升的。考虑到可能有朋友或家人聚会的需要，一般建议普通家庭选5升的。值得一提的是，购买时最好现场试用，了解一下效果，同时也可以保证产品质量。
电饭煲与电压力锅到底选哪个？
生活中常常听到电饭煲与电压力锅两个名词，但二者之间又有共同之处，又有不同之处。那么对于消费者来说，到底应该选择电饭煲还是选择电压力锅呢？我们得分别分析才能得出结论。
先从电饭煲上来看，电饭煲又称电饭锅。世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及微电脑控制式三类。现在已经成为最常见的家用电器，电饭煲使用安全方便，老少皆宜。相比传统的煮饭方式而言，煮饭更加专业，稍好的电饭煲还有口感选择、智能预约、微压烹饪等实用功能，是人人都喜爱的厨房利器。智能电饭煲最大的亮点就是它的“精煮”功能，精煮做饭更好吃，但所用时间也就较久。同时在烹饪功能上更加多样化，其他功能和普通电饭锅一样。
其次，从电压力锅上来看，电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。
电压力锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。电压力锅热效率在80%以上，省时省电，比普通电饭锅节电30%以上。电压力锅具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代烹饪发展的方向。
从功能上说，它集多种器具的功能于一身，是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。因而，电压力锅的未来发展前景十分乐观，市场的空间极大，是非常有特色的厨电产品。
总结：电饭煲与电压力锅二者之间各有优势，对于家庭而言，适合于自己家庭的才最重要。从功能上来看，电压力锅更胜一筹，消费者内心的选购想必早已有定数了。
