今年AWE的主题是“智慧生活，全球平台”，智慧生活自然离不开智能化的产品，各大品牌商也是响应号召，纷纷展出了切合大会主题的产品，往届展会上较为罕见的大屏智能产品在今年百花齐放，除了做好脱油排烟的本职工作，美食推荐、烹饪导航、食材采配等功能一应俱全，控制方式也开始多样化，语音交互、手势控制、远程操作、自动感知等操控方式层出不穷，还可实现油烟机、燃气灶、微蒸烤、洗碗机，甚至是锅具之间的物联互通，让本来更多凭感觉的烹饪实现数字化，感知食材温度、精确掌握烹饪火候，妈妈再也不用担心我做出黑暗料理了有木有。
来到N1展区，GE、斐雪派克带来的欧美范儿厨电产品让我们眼前一亮，不同于国内厨电品牌的设计理念，这些产品大多采取了粗狂的设计风格，特别是多灶眼燃气灶更是野性十足，真的是亮瞎双眼。作为同一集团，海尔品牌也展出了多款多灶眼燃气灶产品。目前国内市场，以双眼燃气灶占据绝对主导地位，多灶眼产品零售量占比非常低，据奥维云网(AVC)2016年全渠道监测数据显示，多灶眼产品线上份额0.2%，线下仅有0.04%。因为国内厨电市场依然以油烟机产品主导产业发展，而领导品牌都没有在多眼燃气灶这个细分品类上投入太多资源，消费者在选择时根本就没有这个选项，是导致多眼燃气灶发展缓慢的重要因素。份额低并不代表消费者没有需求，首先多灶眼比双眼便捷性高，其次多眼更适合做成高端产品迎合中国消费升级的需求，再次国内厨房的欧美化趋势显著，洗碗机及嵌入式厨房大电的爆发极好的说明了这一点，可以说多灶眼燃气灶在国内发展的外部环境是具备的，如果有领导品牌加以推广，这个品类一定会成为厨电下一个爆发点，在油烟机品类竞争焦灼的今天不妨寻求一些其他的差异化路线。
从本届AWE展出的产品可以看出，厨电产品在智能化的落地上又前进了一大步，智能化产品越来越接近消费者，随着技术优化、成本下降，更多家庭都能在不远的将来配备智能产品，正所谓“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”，让我们拭目以待吧。
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