豆浆机作为我们日常生活中常用的小家电产品，为我们的生活带来了无限的便利。早上喝杯纯豆浆简直就是一件非常幸福且温暖的事儿，尤其是冬季来临，那暖暖的豆浆入口，好贴心。然而，长期以来，豆浆市场在我国一直都不温不火，这令不少的厂商倍感心累。尤其今年以来，豆浆市场更是发展不利，已深陷多重泥潭。
其一，2016年，豆浆机行业步入增长疲软期，前景令人堪忧。根据奥维云网（AVC）推总数据显示，2016年1-9月，豆浆机线上市场零售额略微增长4.5%；而线下市场表现不佳，零售额同比下降23.9%，远低于小家电整体行业的水平。
分析其原因，分析师表示，随着豆浆机产品进入大众视野，普及率相对较高，城市家庭已经普遍拥有豆浆机。而豆浆机并非生活必备的家电产品，导致产品更新换代的速度较慢，远远落后于其他小家电。此外，近年来不断有新的产品，如料理机、破壁榨汁机等小家电产品现身市场，功能更加齐全，囊括了豆浆机的功能，也让原始豆浆机面临着被替代的风险。
其二，普通豆浆机不仅正在面临市场饱和，增长疲软的状况，同时也面临功能落后的困扰。随着供给侧改革持续推进和培育经济新动能等一系列政策的作用下，国内消费市场结构升级趋势明显，新型业态保持快速增长。
消费者诉求从“将就型”向“舒适型”转变，品质消费和个性化消费比例逐步增强，其中新一代的消费习惯变化显著，包括大学生群体在内的年轻人更愿意为了爱好、舒适、时尚的生活方式进行消费，并对未来的信心较强。据《2016年中国消费者网络消费洞察报告与网购指南》显示网购消费者年龄主要集中在17~36岁，占66.6%，年轻群体成为最具成长性的消费群体。
分析师表示，从目前市场调查反馈的情况来看，最具市场价值的主流消费群体是80后、90后，这部分人群多生活在城市中，工作压力大，生活节奏快，而豆浆机从制浆到清洗都需要花费一定的时间和精力，从而难以跟上年轻消费者的生活节奏步伐。所以，豆浆机厂商仍需加快使用便捷性的技术革新，满足消费者需求。
豆浆机产品功能滞后，难以跟上年轻消费者需求步伐，必定在年轻消费者人群中难以引起共鸣。豆浆机打豆浆不仅步骤复杂，在打完豆浆之后的清洗工作也成为广大用户使用诟病，影响了用户体验，自然难以迎来市场爆发期。
其三，在产品质量上，豆浆机市场也不容忽视。2016年，质检总局针对网络销售的女式内衣、休闲服装、羊绒针织品、羽绒服、背提包、床上用品、厨房机械、电水壶、豆浆机、电饭锅、移动式插座等11种电子商务产品组织开展了产品质量国家监督专项抽查，其中豆浆机合格率88.2%。尽管市场中豆浆机的产品质量合格率较高，但是与其他的产品相较而言，这还远远不够。
如今豆浆机市场已经是内忧外患，如何加速产品更新换代，以差异化优势赢得主流年轻消费者的青睐，成为豆浆机厂商最应该思考的问题。可以预见，未来豆浆机市场转型路仍是任重道远。
