一直以来，和白电、黑电相比，厨卫在家电行业中都处于默默无闻的状态，虽然低调，但却占据着举足轻重的地位。就在7月29日，在苏宁总部，“舌尖发烧，源味觉醒——苏宁易购＆老板电器厨源战略合作”发布会如期而至，再次将厨卫行业推向了风口浪尖。
“厨源”烹饪体验馆什么鬼？活动现场亲们一饱口福
俗话说“民以食为天”，吃货也常有“唯有美食与爱不可辜负”的感叹，中国是美食的国度，随着现代生活节奏的加快，城市原住民们已经漠视与家人分享美食的传统伦理。在这样的背景下，“厨源”烹饪体验馆顺势而生。
据编者了解，早在2012年，老板电器就建成了国内首个有机形态厨房文化科技体验馆——“厨源”。“厨源”不仅是良渚文化、人文科技、低碳环保理念的浓缩，也是展示传统烹饪文化、与消费者沟通交流的平台。“厨源”不仅融入了浓郁的烹饪文化内涵，同时也展现了中西合璧的烹饪方式，作为一个全球化的平台推动着中国烹饪文化向世界的传播。
和传统的厨卫展厅不同，“厨源”注重实用性和活动体验， 不仅仅是油烟机、灶具、消毒柜、烤箱、刀具、锅具、餐具等产品的展示和销售平台，还是用户体验的载体与科技分享平台，可以吸引更多人了解、热爱中国传统的厨房文化和餐饮文化。
在今天的发布会现场，大家更是一饱口福，主办方邀请的烹饪大师早已为大家准备好了精美的食物，品尝美食的同时，还可以和周围的朋友互动，简直妙不可言！
“厨源”入驻苏宁 为818发烧节再添“薪火”
7月26日，苏宁刚刚召开了“818发烧节”启动仪式，宣布818发烧节期间，将联动线上线下资源，围绕产品、价格、服务等多个消费维度，升级诠释“发烧”概念，打造真正发烧级的消费盛宴。而老板“厨源”入驻苏宁，显然又为818发烧节添了一把“薪火”！
编者了解到，“厨源”体验馆更多集中了嵌入式的微波炉、蒸箱、烤箱等产品，消费者可在现场对嵌入式的厨房产品有更多直观的体验。中怡康2016年上半年数据显示，目前嵌入式电烤箱、微波炉、洗碗机、蒸汽炉的销售数据同比增速分别为62.2%、36.4%、150%、106.7%，嵌入式是当下厨房产品的主要潮流。贾东升认为，“厨源”的产品布局，正好契合并引领了市场消费趋势。
另据杭州老板电器股份有限公司监事、副总裁陈伟介绍，“厨源”将原来与消费者冰冷的沟通方式变为有温度的沟通，打造出三个生态：一是产品生态， “厨源”的产品非常丰富，不仅仅局限于厨电产品，可以满足消费者对厨房的所有想象；二是体验生态，消费者可以依托“厨源”，感受以美食为核心的各种社交互动，比如，消费者可在苏宁门店享受美食烹饪，可以和孩子一起进行亲子烘焙，还可以和城市中的美食达人聚会，交流美食经验、也可以宴请家人；三是“厨源”将依托产品，打通了上中下游各种服务APP，让消费者得到超值享受。
贾东升指出，人是群居动物，需要交互，“厨源”情景相融的体验氛围、个性化的场馆布置、真实的产品体验互动，更容易获得用户信任，苏宁易购线上和线下1600多家门店形成的O2O渠道拥有独一无二的竞争优势。与厨源的合作，将会实现老板电器、苏宁易购和消费者三方的共赢。
打造100家“厨源”体验馆 苏宁“发烧级”体验形成闭环
苏宁云商COO侯恩龙告诉记者，消费者与苏宁易购门店的交互方式，不再是简单的逛商场买东西，“厨源”项目在苏宁易购门店的落地，将承载消费者对美好生活的更多想象力。
据了解，苏宁易购这样的“厨源”体验馆已有9家正式建成运营，预计今年全年建设“厨源”体验馆50家，到2017年达到100家，实现全国范围的覆盖。
苏宁易购和“厨源”结合带来的效果也非常明显。侯恩龙透露，7月22日开业的西安张家堡店，老板电器开业期间累计销售达138万，客单价远高于平均水平。而今天（7月29日）开业的福建中亭店，仅半天时间老板电器就达到平日销量的5倍。他对苏宁易购100家“厨源”体验馆的前景充满信心。
据悉，除了厨源项目的合作，本次818发烧节期间，老板电器还将联合苏宁易购推出多款嵌入式厨电产品。这些产品的品质，无不体现着苏宁与“厨源”一直倡导的“工匠精神”。
侯恩龙表示，苏宁易购的发烧精神和老板电器做产品的工匠精神完全吻合。苏宁易购可以在其青春社区直播“厨源”活动，老板电器也可以通过产品上的研发，打通苏宁的各种资源，实现厨房内的购物、影音体验，同时还可以享受苏宁物流的2小时“急速达”服务。
侯恩龙强调，打造场景化营销模式，展示健康的生活方式，传递精品高端的生活理念，挖掘创造新的消费需求，是苏宁发展O2O模式的重要策略，同时也是今年818发烧节的重点内容。苏宁将把线下门店打造成为消费者体验、交流、互动的平台，让用户和品牌形成高频和深度交互，塑造健康时尚的饮食文化和生活方式，让818发烧节成为线上线下的全面狂欢。
写在最后
北京中怡康时代市场研究有限公司总经理贾东升认为，老板与苏宁的此次合作把握住了厨电市场的消费趋势，掌握了当下的消费热点，将进一步完善实体门店的消费场景，加深品牌与用户的深入互动，满足消费者对体验和服务的需求，让用户更愿意为自我体验买单。
而在编者看来，以往的“强强联手”都会为消费者带来实惠，本次“厨源”入驻苏宁也同样如此，这不仅是两家企业的资源整合，更是将最大程度的优惠给了大家，这恐怕就是贾东升总经理所说的三方共赢吧！
