炎炎夏日，连做饭都成为一个令人纠结的问题。浓重的油烟味、炽热的高气温，让人分分钟想要出去吃，然而食品安全问题此起彼伏，尤其是夏季，外面的食物难免让人不放心。但按照传统厨房的做法，又回到了最初的纠结点，进也不行，退也不行的两难境地让很多人不知如何是好。
其实，这个问题也很容易解决，传统厨房的做法容易让人难以忍受燎人的烟火和油腻的热气，那么不如换个现代化一点的厨房做法吧。何为现代化？首先得从你厨房的那些锅说起，铁锅、砂锅、煎蛋锅、塔吉锅...这些老式的传统锅类正是油烟味产生的最大帮凶，更别提想要夏天进厨房做饭了。
厨房也要清凉一夏，第一点就是要找到合适的烹饪工具，不得不说格兰仕能够为你家厨房换上开放式清凉装。通过格兰仕智能微波炉，配上专业的微波器皿，二者完美结合，在这个炎炎夏日，我们照样可以清爽地吃大餐。
据了解，格兰仕i系列微波炉具有“炖、烤、煮、蒸、煎”等一系列烹饪功能，受到很多年轻人的追捧。很多不会做饭的“小白”，也可以根据微波炉自带的自动化菜单，一秒升级为星级大厨。
试想一下，夏季走进颇具智能化的厨房，格兰仕微波炉映入眼帘，锅中溢出了沁人心脾的饭香味，外加桌子上的红酒和零食，一切都是那么美好、自然。没有大汗淋漓、没有熏人油烟，在现代化的智能厨房中，有格兰仕i系列微波炉的陪伴，整个世界都变得安静祥和。
在我们的日常生活当中，当然也有一些吃货达人的心得，对此小王有话要说：“让微波炉成为你的厨房主角，将微波炉利用好，不仅可以做到无烟烹饪，环保节能，更可以打造属于自己的私房菜。”可见，吃货达人小王的绝招之一就是微波炉烹饪。
不仅如此，小王还表示：“现在的80、90后越来越主动利用微波炉的全能功能，专门琢磨出微波、光波烹饪的窍门，烹饪出意想不到的美食。比如，有的消费者就利用微波炉，将传统私房菜做成了中西合璧的创意菜”。可见，微波炉产品能够为家庭成员提供更为多样化的菜单，简直就是家庭的好助手。
然而经常回家蹭饭的小周最近遇到了棘手的问题：父母做的“拿手菜”虽然经典，但长期吃也容易厌倦吃腻，如青椒肉丝、回锅肉、红烧排骨等菜品。“再好吃的菜也容易吃厌了。”小周说。
诚然，在日常的生活当中，父母由于技术的限制，只会做些“老”菜，而这些“老”菜再好吃但一直亘古不变的话也会让人吃腻。
由此，为了给家里的饭菜注入“新”鲜味儿，小周也有小妙招，就是经常在网上学些创新菜品来和家人分享，并教父母查菜单，通过格兰仕微波炉学烹饪，让长期在厨房转悠的父母也感受到互联网时代的方便快捷。这就是现代化厨房的第二点，对于生活在互联网时代的人们而言，恐怕这是很容易做到的吧？
其实，除了上述方法以外，很多家庭还可以通过运用一些厨房软装技巧达到视觉降温的目的。如在厨房内放入绿色植物，可起到视觉清凉的作用。此外，绿萝、发财树、吊兰等植物不仅可以净化空气，且线条活泼、色彩明快，极富生机，可为厨房增添清凉感觉和绿意。当然，通过绿色植物的陪衬是让厨房清凉的最为传统的方式之一，但也十分有效。
写在最后：上述的几种现代化厨房的做法，你都学会了吗？夏季厨房也可以清凉无比，丢掉油烟味，甩掉“烟熏妆”，今年这个夏天，厨房清凉你说了算！
