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激情上演“蒸健康”普及战 国民家电格兰仕很硬核!

来源:智电网【原创】   作者:王倩   发布时间:2019-08-29 11:23:19

众所周知,家电的产生是为了提高人们的生活品质,比如电冰箱是为了实现了食品的保鲜,让人们远离腐烂食品;空调让人们远离了酷暑寒冷;油烟机让人们远离了油烟;而蒸箱的出现则是为了更好的保存营养,呵护健康。8月22日,格兰仕在北京召开“健康中国 你我同行”国民家电蒸健康中国行暨蒸烤箱全民消费普及行动发布会,发布新品蒸烤箱R90,并宣布率先打响全民消费普及战,向业内扔出一颗重磅炸弹。

消费升级下,格兰仕引领“蒸健康”新生活方式

根据央行公布的数据显示,截至2018年底,我国居民的存款余额为71.6万亿元左右,按照2018年13.95亿的总人口来算,人均存款达到了5.1万元。与此同时,国家统计局数据显示,2018年全国居民恩格尔系数为28.4%,比1978年下降35.5个百分点,已经达到上述标准的富裕水平。

这意味着人民的腰包富起来了!而由此带来的消费升级也迫在眉睫。在此大环境下,人们对于健康的诉求愈加重视。众所周知,中国是世界上最早使用蒸汽烹饪的国家,并贯穿了整个中国农耕文明。在浙江萧山通过考古发现了出土于8000年用于“蒸”的器皿。中国各地的蒸菜也是驰名遐迩,蒸法将原料以蒸汽为传热介质加热制熟,不同于其它技法以油,水,火为热传介质,它无油烟、健康不上火。

作为国民家电品牌,格兰仕早已洞察市场需求,通过技术创新,引领消费者迈入“蒸健康”新生态方式。一直以来,格兰仕通过美食研究中心、产品创新研究中心,用情境化、体验式、年轻化的推广方式,搭建起与用户沟通互动的桥梁。除了随整机附送健康美食食谱,出品美食烹饪书籍、影像作品外,格兰仕还通过移动端的APP、各类小程序、社交网络、自有Galanz+智慧平台等媒介,全方面传播蒸健康文化知识。

同时,格兰仕坚持以“实业报国 品牌强国”为己任,是提倡全新健康生活方式最有力的实力派和行动派,一直围绕健康中国战略提供全民健康烹饪解决方案。据介绍,格兰仕当前已经研发出了纯蒸炉、蒸烤箱、微蒸烤一体机等品类多达数十款蒸科技产品,蒸烤箱方面,目前上市的产品包括D20、D22、D21、D10等D系列,R90、R60等R系列,覆盖了从千元机到中高端等全价格段,瞄准各种需求的消费人群。

R90为先锋 格兰仕掀全民普及潮

尽管中国蒸文化历史悠久,但是大众对于电蒸箱这个产品认知度并不高。而使用过电蒸箱的人群对这个产品的推荐率是很高的,推荐原因主要是上面我们提到的健康和使烹饪变得简单。

此次格兰仕发布的R90蒸烤箱,将通过全新的技术,全新的产品,来推动蒸烤箱的全民普及风潮。在蒸方面,R90模拟传统蒸笼旺火,8秒快速出蒸汽,源源不断的蒸汽全方位包裹食材进行烹制,以其汽量足、新鲜、均匀的特点,确保最大程度保存食物的营养与鲜味的同时,缩短烹制时间。

R90内置蒸汽平衡系统,精准控制注水量,确保腔体内蒸汽温度均衡,在40-100℃超宽温度区间内,针对不同食材提供恰到好处的营养蒸制。同时,R90腔体、温控、给水的高匹配性,让它可以开门不滴水、烹制完成无积水,确保成品口感新鲜。

除了蒸得出色,R90的烤功能也进行了全方位升级,“双动力窖烤”采用蝶翼式烤管与循环热风组合,4D循环供热,为腔体提供均衡、稳定的温场环境,温稳和均匀性大大提升,让R90拥有超越专业烤箱的烘焙效果。同时,格兰仕R90还创新性的添加了蒸汽嫩烤功能,融合蒸烤双重烹饪功能,在窖烤同时实时补充蒸汽,烤肉外焦里嫩、肉汁丰盈,还能最大程度析出油脂与盐分;烤蔬菜不过温不失水,美味不上火,打造健康烤新方式。

另外,比起其它品牌高高在上的价格,格兰仕发布R90等优质蒸烤箱以最合适的价格、最主流的科技给到每位消费者,真正做到全面普及。“国民家电”就是能够让大家都能用的上的家电,当年微波炉在中国能得到普及,离不开格兰仕的功劳,如今,主打“蒸健康”的“国民家电健康中国行”也势必掀起大风浪!

中国家用电器行业协会表示,这个行动特别有意义:一是快速响应了国务院公布的《关于实施健康中国行动的意见》,是中国家电有力推进“健康中国行动”的务实之举;二是聚焦企业特长,团结各方力量齐头并进,在带动全民共建共享健康生活方式方面,发挥了很好的示范作用。

二十年蒸程 格兰仕靠的是什么?

从2000年,格兰仕试水投入研发蒸功能家电到现在,毫不夸张的说,格兰仕拥有近20年的“蒸程”。格兰仕对于蒸箱品类的目标是,要在立足于十几年传承和近几年大力布局基础上,欲打造微波炉之外的又一个单品类冠军。

那么格兰仕“蒸功能”是如何一步步走到现在的呢?编者认为,主要有两个方面,一方面是匠心,是格兰仕对于产品的孜孜以求。正如格兰仕生活电器营销本部总监吴毅在发布会现场所说,格兰仕希望在最成熟的技术沉淀下,用最好的产品,来响应全民多样化的美好需求。

另一方面,是格兰仕强大的创新精神。作为电蒸炉的开创者,早在2005年,格兰仕就取得了电蒸炉的三大发明专利。借助在微波炉制造上的专业优势,格兰仕实际上投入蒸科技的研发已有20年历史,从核心零部件、到核心装备、再到一流的研发团队等,打造了高度自动化智造的电蒸炉全产业链自我配套。

2009年,格兰仕开发出高温纯蒸炉,并通过分析和梳理欧美先进烤箱的产品特点,结合格兰仕十多年制造烤箱的经验,建立了一整套电烤箱烘焙数据库。

2013年,格兰仕立项开发微蒸烤一体机,花了3年时间研发成功。随后,格兰仕Q6微蒸烤一体机创造性地“微、蒸、烤”三大烹饪技术融合起来,给空间做减法,给美味做加法,使烹饪更简单,让生活更有趣。Q6相当于一台家用微波炉的大小,却将变频微波、热风对流、蒸汽、微波热风组合、微波蒸汽组合、热风蒸汽组合六大烹饪方式融合一身。

当然,其实最重要的,编者认为还是格兰仕对于用户需求的精准把握,尤其是健康饮食方面。格兰仕目前已研发出沸腾蒸、云顶烧烤、鲜蒸嫩烤等多个独创的蒸烤技术,100%蒸汽、120℃蒸温、360度蒸烹,解决了一直以来传统蒸锅的蒸汽量不足、冷凝水、干锅危险等痛点,轻松让普通人做出高水准的少油少盐少糖的健康菜肴。

不得不说,作为大国品牌,格兰仕切实践行责任担当,用新产品、新技术和普及行动,正在为大家带来一种新的健康生活方式,让“国民家电”的口号落实到实际行动中。

netease本文来源:智电网责任编辑:王倩 
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关键字:蒸健康国民家电格兰仕高温纯蒸炉

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